BABA GHANOUG 120 EGP

Mashed Grilled Eggplant with Tahini and Yogurt

بابا غنوج 120 جنيه

بادجان مشوى بتتبيلة الطحينة و الزبادى

HUMMUS 140 EGP

Mashed Chickpeas with Tahini,lemon juice ,Olive oil and Paprika

حمص 140 جنيه

الحمص المطحون مع وزيت الزيتون والبابريكا.

TAHINI 120 EGP

Egyptian Tahini with Lemon juice

طحينة 120 جنيه

طحينة على الطريقة المصرية مع الليمون

BESARA 120 EGP

AL-Besara is one of the favorite Egyptian appetizers dishes, at the Egyptian tables, As it consists of cooked fava beans, with green herbs mixed with fried onions and coriander.

البصارة التقليدية 120 جنيه

لبصارة هو طبق من الاكلات المصرية الشعبية المحببة فى العديد من طاولات المقبلات حيث يتكون من حبوبالفول االمطهو مع الاعشاب الخضراء المطعم بالبصل المقلي و الكزبره

ROCCA SALAD 230 EGP

Rocca Leaves with Pastrami and shallal Cheese Marinated with Olive Oil, Pomegranate Molasses and Black Seeds

سلطة الجرجير 230 جنيه

الجرجير مع البسطرمة و الجبنة الشلل متبله بزيت الزيتون ودبس الرمان وحبه البركه

BALADY SALAD 95 EGP

Farm Vegetables Mixed with Lemon and Olive oil Dressing

سلطة بلدي 95 جنيه

تشكيلة من الخضروات الطازجة المتبله بزيت الزيتون

VINE LEAVES 150 EGP

Marinated Stuffed Vine Leaves with Rice and Fresh Herbs

ورق العنب المتبل 150 جنيه

ورق العنب المحشو بالارز و الاعشاب الطازجه و المتيل بالليمون و زيت الزيتون

ZEEYARA OLIVES 70 EGP

Selection of Black and Green Olives with Our Special Marination

زيتون زيارة 70 جنيه

تشكيله من الزيتون الاخضر و الاسود المتبل بالاعشاب العطريه و زيت الزيتون

DUCK PIE 520 EGP

Butter Pie Stuffed with Caramelized Shredded Duck and Caramelized Onion

فطيرة البط 520 جنيه

فطيره الزبده المحشوه بقطع البط مع البصل والبهارات

SAUSAGE PIE 480 EGP

Butter pie topped with homemade oriental sausage, caramelized onions and bell-paper

فطيرة السجق 480 جنيه

فطيره السجق الشرقي مع البصل المكرمل والفلفل الالوان

BULGUR CAMEL MEAT BALLS 320 EGP

Sautéed groats Camel Meat Balls with Garlic Butter Sauce

كفته لحم الجمل بالبرغل 320 جنيه

كرات الحم الجملي بالبرغل المحمره بالثوم و الزبدة

MOMBAR 230 EGP

Mombar is a Kind of Egyptian Popular Dish is Made From Beef Casing Stuffed with Rice and Fresh Herbs

ممبار 230 جنيه

ممبار محشي بالارز والاعشاب الطازجة

GRITS PIGEON SOUP 280 EGP

Grits Cooked in Pigeon Broth and Flavored with Blended Fried Onion Topped with Pigeon Meat

شوربة الحمام بالفريك 280 جنيه

فريك مطهو مع مرق الحمام و قطع البصل المقلى ولحم الحمام

LENTIL SOUP 150 EGP

Traditional Yellow Lentil Soup with Cumin Flavored Garlic Bread

شوربة عدس 150 جنيه

شوربة العدس المصريه بالكمون والليمون والخبز المحمص مع الثوم

CAULIFLOWER LEEK DUCK SOUP 185 EGP

Creamy Cauliflower with Leek, Thyme, Olive oil, Topped with shredded Duck

شوربة قرنبيط بقطع البط 185 جنيه

شوربة القرنبيط الكريمى المطعم بشرائح الكرات وزيت الزيتون ولحم البط

AUZY ZEEYARA 1,100 EGP

Lamb Meat Served with Mixed Nuts Rice, Green Peas, Raisins and Cinnamon

أوزي زيارة 1,100 جنيه

قطع من لحم الضاني تقدم مع الصوص البني والارز بخلطه المكسرات و البسله و الزبيب و القرفه

PIGEON 850 EGP

Boneless Stuffed with walnut rice and herbs (2 Pieces)

الحمام 850 جنيه

حمام قربه (مخلى) محشى بالارز و المكسرات ( قطعتين )

BALDI DUCK 580 EGP

Egyptian Style Duck Caramelized with Leek served with Carrot and grits

البط بلدي 580 جنيه

شرائح البط المكرمل مع الكرات يقدم علي الطريقة المصرية مع الفريك المصري بالجزر

LAMB CHOPS & VINE LEAVES 1,200 EGP

Grilled Lamb Chops Served with Vine Leaves Stuffed with Rice and Fresh Herbs and yogurt salad

ريش ضاني مع ورق العنب 1,200 جنيه

ريش اللحم الضاني مقدمة مع ورق العنب تقدم مع سلطة الزبادي

EGYPTIAN FATTAH BIL MOUZA 930 EGP

A Traditional Egyptian Fattah with Lamb Chunk Served with Rice and Crispy Garlic Bread Topped with Garlic Tomato Sauce

فتة الموزة الضاني 930 جنيه

فتة الموزه الضاني تقدم مع الأرز, الخبز المحمص وصلصه الطماطم بالثوم

ROASTED LAMB SHANK 950 EGP

Lamb Shank with brown sauce served with brown Rice, Potato wedges and Rosemary

موزة ضاني روستو 950 جنيه

موزه ضاني بالصوص البني تقدم مع ارز بني ومكعبات البطاطس و الروزماري

KHSHKHASH KOFTA 520 EGP

Minced Lamb Meat Served with Saffron Rice, Pomegranate Molasses, Khshkhash sauce. ( Spicy )

كفتة خشخاش 520 جنيه

كفتة اللحم المتبلة مع صلصة الخشاش ودبس الرمان و ارز بالزعفران ( حاره )

KOFTA WITH CHERRY SAUCE 560 EGP

Grilled Kofta with Cherry Sauce, Served with Smoked Rice

كفته مع صوص الكرز 560 جنيه

كفتة لحم مع صوص الكرز والزبدة والطرخون تقدم مع الأرز المدخن

RICE CAMEL MEAT KOFTA 420 EGP

Rice Camel Meat Kofta with Red Sauce and Garlic Served with Vermicelli Rice

كفتة اللحم الجملي بالأرز 420 جنيه

كرات اللحم الجملى الممزوجة بالأرز تقدم بصوص الطماطم و الثوم تقدم مع الأرز باليمون المعصفر

CHIKEN MESAHAB 450 EGP

Grilled Half boneless Chicken Marinated with Garlic, Olive Oil, Served with Grilled Vegetables, white rice and Tahini salad

دجاج مسحب 450 جنيه

نصف دجاجه مشوية مخلية متبله بالملح, الثوم و زيت الزيتون وتقدم مع الخضروات المشوية و الارز الابيض وسلطة الطحينه

ROASTED CHICKEN ROLL 480 EGP

Roasted Chicken Roll stuffed with vegetables served with creamy sauce with leek and basmati rice

دجاج محشي بالخضروات 480 جنيه

رول دجاج محشي بالخضروات يقدم مع صوص الكريمة بالكرات وارز أبيض بسمتي

FAMILY Meal (ENOUGH FOR TWO ) 1,700 EGP

Zeeyara Appetizers, Grilled Kofta, Shish Tawook, Shish Kebab - Grilled Baladi Sausage, Served with brown Rice, Grilled Vegetables and Tahini Sauce.

لمه العيله (يكفي لفردين) 1,700 جنيه

مقبلات زيارة,كفتة مشوية, شيش طاووق, كباب , سجق بلدي مشوي تقدم مع أرز بني , خضار مشوي وسلطة طحينة

MOAMER RICE WITH PIGEON 990 EGP

Typically Egyptian style rice with cream and butter mixed with shredded Pigeon meat

طاجن أرز معمر بالحمام 990 جنيه

طاجن الازر المعمر المصري بالزبد و القشده بقطع الحمام

AkkAWI TAJIN 720 EGP

Braised Oxtail with Caramelized Onions Served with pickled lemon Rice

طاجن عكاوي 720 جنيه

طاجن العكاوي مع البصل و التوابل يقدم مع الأرز باليمون المعصفر

KEBBAB TAJIN 650 EGP

Roasted beef chunks mixed with caramelized onions and potatoes, Salt and black pepper served with white rice.

طاجن كباب حلة 650 جنيه

قطع اللحم الضاني المطهو مع البصل المكرمل يقدم مع الارز الابيض

OKRA TAJIN 550 EGP

Okra with beef Tajin, With tomato salsa and onion served with white rice

طاجن باميه باللحمة 550 جنيه

طاجن باميه باللحمه البقري مطهو مع صلصه الطماطم و البصل يقدم مع الارز الابيض

MOLOKHIA 220 EGP

Minced molokhia leaves in Egyptian style topped with Tasha served with vermicelli rice

طاجن ملوخية 220 جنيه

طاجن ملوخيه مصري بالطشه تقدم مع ارز بالشعريه

ZEEYARA PIE 360 EGP

Creative Pie Stuffed with Cream

معمول زيارة 360 جنيه

معمول مع الكريمه بطريقه زياره الخاصه

DATES TART 280 EGP

Served with walnut and pastry cream

فطيرة البلح 280 جنيه

تقدم مع عين الجمل و الكريمه

ROZO 260 EGP

Special Rice Pudding with Coconut milk,orange zest and cinnamon topped with caramelized walnuts and mastic ice cream

روزو 260 جنيه

ارز باللبن بطريقه زياره الخاصه مع هريسة جوز الهند والقرفه وعين الجمل المكرمل و ايس كريم مستكة

ASHURRA AL WALI 220 EGP

Porridge Pudding with caramelized nuts Topped with cotton candy

عاشورة الوالي 220 جنيه

عاشوره مع المكسرات المكرمله , تقدم مع الحلاوة الشعر

FRESHLY SQUEEZED FRUITS 140 EGP

العصائر الموسمية الطازجة 140 جنيه

FLAVORED LEMONADE 100 EGP

With Fresh Mint or Fresh Basil

عصير الليمون بالنكهات 100 جنيه

إختيارك من نكهة النعناع او الريحان.

FROZEN SAHLAB 140 EGP

Blended Sahlab with Ice, Coconut Syrup, Topped with Mixed Nuts

سحلب مثلج 140 جنيه

سحلب مخلوط مع الثلج. شراب جوز الهند و نعناع طازج و مكسرات

DATES SMOOTHIE 150 EGP

Dates Blended with Milk, Honey and Yoghurt

سموزي البلح 150 جنيه

تمر ممزوج بالحليب والعسل والذبادي مع الثلج

SOFT DRINKS 85 EGP

مياه غازية 85 جنيه

BIRELL NON-ALCOHOL BEER 90 EGP

مشروب الشعير (بيريل) 90 جنيه

REDBULL 100 EGP

ريد بول 100 جنيه

MOGHAT 160 EGP

Hot Moghat a mixture of herbs and Moghat roots cooked with local ghee served hot with sesame

موغات مصري 160 جنيه

الموغات المصري بالسمن البلدي و السمسم

SAHLAB 140 EGP

سحلب 140 جنيه

INFUSED TEA & HERBS 80 EGP

شاي نكهات وأعشاب 80 جنيه

TURKISH COFFEE 90 EGP

قهوة تركي 90 جنيه

FRENCH COFFEE 110 EGP

قهوة فرنساوي 110 جنيه

CAFÉ LATTE 150 EGP

كافيه لاتيه 150 جنيه

CAPPUCCINO 150 EGP

كابتشينو 150 جنيه

AMERICAN COFFEE 100 EGP

قهوة امريكي 100 جنيه

SINGLE ESPRESSO 100 EGP

اسبرسو 100 جنيه

DOUBLE ESPRESSO 140 EGP

اسبرسو دبل 140 جنيه

AMERICANO COFFEE 100 EGP

قهوة أمريكانو 100 جنيه

MACCHIATO 100 EGP

قهوة ميكاتو 100 جنيه

HOT CHOCOLATE 140 EGP

مشروب الشوكولاتة الساخن 140 جنيه

TEA IN EGYPTIAN STYLE (FOR TWO OR MORE) 150 EGP

براد شاي مصري (يكفي فردين أو أكثر) 150 جنيه

WATER SMALL 60 EGP

مياه صغيرة 60 جنيه

WATER LARGE 90 EGP

مياه كبيرة 90 جنيه

SPARKLING WATER 120 EGP

dg

مياه فوارة 120 جنيه